休みの日は晩御飯を作るようにして徐々に慣らしています。 祝日の昨日は生姜焼き。ポピュラーな料理だけどyoutubeで見たレシピなので一味違う。片栗粉と下味、一気に焼くのではなくて2回に分ける、これがポイント。生姜焼き好きな奥さんにも好評で作って良か…