料理

だーらだら

今日は5分間の娘ちゃんとの縄跳び&買い物以外外出していませんw 暑いしね。これで良いのだ♪ またまたナポリタンを作りました。今日のは結構良かったんじゃない?

鶏肉とれんこんの甘辛炒め

鶏肉料理にチャレンジしてみた。 味見だけでまだ食べていないけど結構美味しいかも。 ただレシピが2人前だったので量が少ないw 分量を増やしても良かったんだけどそれで失敗したくなかったのさ〜。 ちなみに朝作ったナポリタンは味が薄くてケチャップを追…

母の日

という事でカルボナーラを作ってみた。 が、そもそもカルボナーラを食べたことってほとんど無いので出来上がりが美味しいかどうかは最後まで分からなかったwとりあえずチーズが濃ゆかったね〜。 毎回味が違うとブーブー言ってるけどもしかしたらおれに単純…

生姜焼き

今日のチャレンジは生姜焼き。 GW中は料理を勉強してみたいのよね〜。 相変わらずタレに関しては味見で納得出来なくてあれこれ追加。料理初心者がケンタロウのレシピに文句なんて100万年早いんですが味が合わないのはどうしようもないw 出来上がりは・・…

豚肉とレタスのみそドレッシング

ケンタロウレシピにて。 なかなか美味し。 というかレシピ通りだと酢が強すぎる気がしたので勝手に分量を変えてみたww

ケンタロウ

男子ごはんは立ち読みしたけどそうでも無かったので、実用的?っぽいほうをネットで頼んでみました。連休中にでも試させてもらおうっと。決定版 ケンタロウ絶品!おかず (主婦の友新実用BOOKS)作者: ケンタロウ出版社/メーカー: 主婦の友社発売日: 2003/10/11…

男子ごはん

のレシピで肉じゃがを作ってみた。 見た目はどうあれ普通に肉じゃがの味に仕上がって嬉しかったwフライパン一つで出来るのが男向きだね。なんか楽しかったのでまた簡単そうなレシピでチャレンジしてみようかな♪ 男子ごはん「おかわり」 http://12ch.webpro1…

しょっぱいよ(腕も味も)

今日は晩御飯を自分で作ってみた。 お題目は「豚肉の辛子マヨ和え」と「チーズオムレツ」。 どっちも一手間もかからない簡単レシピ・・・なはずだったんだけどねw まずはチーズオムレツ。 焼き加減は全く問題無し。失敗した部分は下味。 やっぱりね〜「適量…

卵焼き

『男子厨房に立てるのか』 という訳で今年から徐々に料理にチャレンジすることにしました。 参考本はNHKの『きょうの料理ビギナーズ12月号』。「これでマスター 失敗知らずの卵料理」から卵焼きをチョイス。基本なれどその正しい作り方すら知らないおれにと…